Tubladel

In ogni piatto si nasconde una storia. Noi desideriamo raccontarvela, emozionandovi ad ogni boccone. La nostra cucina si esprime combinando la tecnica della cucina tradizionale con i sapori delle materie locali. Siamo noti per la carne cotta in forno catalano con cottura a carbone, per la nostra selvaggina, e per il fedele senso di appartenenza al territorio, che si esprime in ogni sua forma nelle numerose proposte culinarie a disposizione dei nostri ospiti. Il fascino della location contribuisce inoltre ad esaltare le caratteristiche organolettiche delle pietanze, abbracciando i commensali nel calore e nell'autenticità.