Le specialità regionali sono particolarmente buone nei numerosi rifugi e baite della Val Gardena
Escursioni sugli alpeggi, fra alti pascoli, immersi in un paesaggio alpino, nel cuore delle Dolomiti. D'obbligo una sosta presso le baite e i rifugi della Val Gardena e dell’Alpe di Siusi, gustando i tipici piatti della cucina locale.
Mangiare e bere bene è uno degli elementi più importanti della vita e di una vacanza da trascorrere in Val Gardena. Oltre alle delizie mediterranee e alla cucina tradizionale tirolese, spesso sono proposti i piatti tradizionali ladini, da gustare presso le numerose baite e i diversi rifugi. La Val Gardena è da tempo un punto di riferimento culinario dell’Alto Adige.
