Suinsom

La porta verde si apre. L'ambiente raccolto nell'intimità di una stube ladina. Una cucina di natura. Sapori autentici, ricerca di eccellenze. Una ricchezza dove l'archivio montano e mediterraneo non hanno paura di sorprendere. È Suinsom, in ladino gardenese "in cima". Sentieri sensoriali inediti, una cordata di sapori, una scalata di gusto. La grande cucina raggiunge le vette più alte. Dove brilla una stella.