Bei der Vorstellung des italienischen Michelin-Restaurantführers 2026 wurden die drei Sterne in Gröden erneut bestätigt, und zwar für:

  • das Alpenroyal Grand Hotel in Wolkenstein mit seinem Sternekoch Mario Porcelli, das zudem mit dem Titel „Passion Dessert“ für seine hochwertigen Desserts ausgezeichnet wurde,
  • die Anna Stuben im Hotel Gardena Grödnerhof in St. Ulrich mit Sternekoch Reimund Brunner, sowie
  • das Fine-Dining-Restaurant Suinsom im Hotel Tyrol in Wolkenstein mit Sternekoch Alessandro Martellini.

Alle drei Chefköche interpretieren und verbinden die beiden Kulturen der alpinen und mediterranen Küche zu einem raffinierten kulinarischen Hochgenuss.

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